除沫機理：

　　當帶有霧沫的氣體以一定的氣速上升通過絲網時，由于霧沫上升的慣性作用，霧沫與絲網細絲相碰撞布附著在（較小霧沫擴散至）細絲表面。細絲表面上的霧沫由重力沉降等，使霧沫凝結成液滴并沿著細絲流動至兩根細絲的交匯處。

　　細絲的潤濕性、液體的表面張力、細絲的毛細管作用，使得液滴越來越大，直至液滴的重力，大于氣體升力與液體表面張力二者的合力時，液滴就從細絲上分離下落，使氣體通過不銹鋼絲網除沫器后基本上不含霧沫。

　　結構：

　　不銹鋼絲網除沫器主要是由絲網、絲網格柵組成絲網塊和固定絲網塊的支承裝置構成，絲網為各種材質的氣液過濾網，氣液過濾網是由金屬絲或非金屬絲組成。氣液過濾網的非金屬絲由多股非金屬纖維捻制而成，亦可為單股非金屬絲如PP聚丙烯和PTFE聚四氟乙烯等工程塑料，也可以采用混編型氣液過濾網如金屬與聚丙烯或聚四氟乙烯等工程塑料混編、金屬與各種纖維線混編等。

　　制作除沫器時所用的氣液過濾網和支承件裝置均由按照化工部標準生產。不但能濾除懸浮于氣流中的較大液沫，而且能濾除較小和微小液沫。